Honig Schauschleudern 2021

Michael Ihle, der Imker von beefuture, der unser Bienenvolk fachmännisch betreut, zeigte allen Interessierten am Samstag 11. September beim Honig-Schauschleudern, wie er den Honig aus der Wabe gewinnt. Erst entfernte er das sogenannte Entdecklungswachs von beiden Seiten der circa 3 Kilo schweren Wabe. Dann stellte er sie mit dem Holzrahmen in die Honigschleuder und begann zunächst langsam, dann immer schneller den Honig aus der Wabe zu extrahieren. Das gelang ihm durch die, mit der Handkurbel erzeugte, Zentrifugalkraft. Der Honig floss durch den Hahn am unteren Rand der Schleuder in die Auffangschale und alle kleinen und großen Leckermäuler ließen sich den frisch gewonnenen Honig auf einer Scheibe Hefezopf schmecken.